Meny

Starta kvällen med något gött

Oliver - 65 kr
Mandlar - 65 kr
Ost - 95 kr

Ostron - 35 kr / st

Schalottenlöksvinäger, tabasco, citron

6 Ostron + 1 glas bubbel = 320 kr

Champange Deutz - 170 / 850 kr*
Prosecco - 110 / 550 kr*
TWISTED SISTERS signatur - 139 kr
Hasses köksgrogg - 110 kr

*Glas / Flaska

Något mittimellan

Musslor - 135 kr

Blåmusslor kokta i vitvin med bröd

Pilgrimsmussla - 135 kr

Ärtpuré, granny smith, parmesan och brynt smör

Rödbeta - 125 kr

Citrusmarinerade rödbetor, chévre, grön örtolja, honung, rostade valnötter

Eldad kräfta - 159 kr

Skaldjurs consomme, örtolja, lila rotselleripuré, chorizokrisp

Råbiff
halv 145 kr / hel 265 kr

Sotad fint skuren ryggbiff, kapris, gulbeta, dijon, granatäpple, äggulakräm, friterad jordärtskocka

Vin till maten?
Fråga personalen om vad som passar.

Något större

Kött - 285 kr

Ryggbiff, rödbetspuré, picklad blomkål, potatisbakelse, oxsvansreduktion, torkad morot

Betor - 190 kr

Variation av betor, broccoli serveras med linsragu

Fisk - 265 kr

Dagens fångst, konfiterad rotselleri, citronsmörsås, tångkaviar, isad purjolök, amandine potatis

Moules frites - 245 kr

Musslor, vitvin, vitlök, timjan, perslija, grädde och pommes

För gottegrisarna

Dessertvin, oh yes!
90 kr / glas

Choklad - 75 kr

Chokladmousse lagad på färskost, rubinsås, chokladkrisp, frystorkade hallon

Äppelsorbet - 55 / 95 kr

med Vodka, Prosecco eller Pastis
(finns alkoholfritt alternativ)

Basque Cheesecake - 95 kr

Hallon & lakris kompott

Ostbricka - 239 kr

Fråga personalen om vilka, med tillbehör. 1-2 personer.

Avec

Laphroaig 10 yo - 30 kr/cl

Glenmorangie 12 yo - 28 kr/cl

Bambu original Rum - 30 kr/cl

Martell VS - 24 kr/cl

Four Roses Bourbon - 20 kr/cl

Drinkar

Twisted Sisters - 139 kr

Gin, blåbär, hallon, citron, socker äggvita

En törstsläckare - 165 kr

Malfy gin, tonic

Hasses köksgrogg - 110 kr

Eau de vie, pepsi max

Espresso Martini - 145 kr

Vodka, Kahlua, espresso

BOKA BORD

Starta kvällen med något gött

Något mittimellan

Vin till maten?
Fråga personalen om vad som passar.

Något större

För gottegrisarna

Avec

Drinkar

Kontakta oss

Öppettider

Meny

Starta kvällen med något gött

Något mittimellan

Vin till maten?Fråga personalen om vad som passar.

Något större

För gottegrisarna

Avec

Drinkar

Kontakta oss

Öppettider

Vin till maten?
Fråga personalen om vad som passar.